АВТОРИТЕТНОЕ ИЗДАНИЕ ГОНКОНГА О ДОСТОЯНИИ УЗБЕКИСТАНА

Старейшая англоязычная газета Гонконга South China Morning Post опубликовала развернутую красочную статью своего корреспондента Криса Тейлора, посвященную историко-культурному наследию и быту узбекского народа.

В материале под заголовком «Узбекистан: древняя архитектура, дружелюбные жители и много плова» журналист восхищается медресе, минаретами, мечетями и мавзолеями, которые, по его мнению, создают потрясающий фон яркой культуры страны.

Делясь своими впечатлениями о Бухаре, автор особо выделил цветовую гамму города. По его словам, голубое небо подчеркивает геометрические голубые плитки Медресе Улугбека, блестящие бирюзовые купола четырех минаретов Чор-Минор и темное земляное возвышение дворца эмира и крепости Арк.

Перед более тщательным исследованием города обозреватель решил заглянуть в традиционный хаммам, который находился рядом с гостевым домом. В статье К.Тейлор подробно описал традиции принятия ванны в старом городе.

Продолжая знакомить читателей с достоянием Бухары, гонконгский журналист рассказал историю спасения минарета Калян от разрушения монголами. «Когда Чингизхан посмотрел на 48-метровую башню, с его головы упал шлем. Ему пришлось наклониться, чтобы поднять его с земли, и по воле случая выразить уважение грандиозному строению». Местные жители, по понятным причинам, гордятся изящным минаретом ­- его изображение можно увидеть на баннерах и плакатах по всей стране, добавляет автор.

Проезжая на поезде через пустыню Кызылкум, журналист-путешественник подчеркнул, что это довольно каменистое пространство, где иногда зимой выпадает снег. «Мы минуем юрты и глиняные дома, которые имеют плоские крыши; дома такие же примитивные, как и пустыня, в которой они расположены».

Отправившись в путь дальше познавать нашу страну, обозреватель оказался в Хиве, названную в честь восклицания «Хей Вах!» («Какая прелесть!»). «Это, по-видимому, произносили ранние поселенцы, когда они пробовали здесь воду».

Далее автор рассказывает о комплексе Ичан-кала, расположенном в центре города и окруженном кирпичными стенами. Работа над минаретом закончилась в 1854 году. «Говорят, что хан был обеспокоен тем, что человек, стоящий на вершине строения, может видеть гарем и пускать слюни над его женами, поэтому оно осталось незавершенным по сей день».

В статье также отдельное внимание уделено узбекским национальным блюдам. Но особо лестно К.Тейлор отзывается о нашем хлебе, который стал его самым большим кулинарным другом. «Я жадно делю хлеб на куски (нон никогда не обрезается ножом) и смачиваю их в соленом йогурте. Авиценна утверждал: «Съеденный утром кусочек хлеба с изюмом, жареным горошком или грецким орехом позволит долгое время не думать о еде». Хлеб является частью узбекской культуры и традиций, уважать нон означает уважать народ. Я осторожно отрываю следующий кусок».

Оценивая красоты Самарканда, корреспондент South China Morning Post подчеркивает, что это парад средневековых плиточных мечетей и медресе. «Люди собирались на Регистане с XIV века, чтобы поклоняться, наблюдать за казнями, заслушивать королевские объявления, сопровождавшихся звуками огромных медных рогов - так называемых жарчи. Площадь окружена с трех сторон огромными и прекрасными медресе, самый старый из которых - Медресе Улугбека. Как и многие другие строения в Самарканде, оно было построено всепобеждающим узбекским героем Амиром Темуром».

ИА «Жахон»