ПЛОВ НА «ЗЕЛЕНОЙ НЕДЕЛЕ»

Германские электронные порталы Düsseldorfer Blatt, Usbekistan Online и Berlin City Report проинформировали о работе национального стенда Узбекистан на Международной выставке продовольственной промышленности, сельского, лесного и садоводческого хозяйства «Зеленая неделя 2016» в Берлине.

Особый акцент в опубликованном материале сделан на поистине коронном блюде узбекской национальной кухни – плове, который с радушием предлагают отведать всем посетителям нашей экспозиции на данной выставке.

«Плов - это самое популярное и древнее блюдо, известное и любимое каждым жителем Узбекистана. В него кладут морковь, чеснок, лук, мясо, перец. Как правило, его готовят из говядины или баранины. И главный ингредиент – рис, от правильности приготовления которого зависит успех всего кулинарного мероприятия», - отмечают немецкие СМИ.

Сообщается, что каждый регион Узбекистана имеет свой плов, и каждый из них является невероятно отменным. Но одно неизменно в любом варианте плова, будь он с курицей, говядиной, яйцами, бараниной - к нему обязательно подается салат-ассорти с помидорами, огурцами и луком.

«Те же, кто хочет попробовать вкусный плов, могут сделать это до 24 января 2016 года в берлинском Выставочном центре «Мессе Берлин». В рамках национального стенда представители Узбекистана предлагают всем желающим попробовать это удивительное блюдо», - приглашают в заключение германские порталы.

ИА «Жахон», Берлин