СВЕЖАЯ ПРОДУКЦИЯ – К СТОЛУ НАСЕЛЕНИЯ

В Национальном пресс-центре Узбекистана прошла пресс-конференция, посвященная проводимой на предприятиях ассоциации «Узулгуржисавдоинвест» работе по заготовке сельскохозяйственной продукции, созданию фруктовых садов, накоплению продукции, строительству холодильных камер и крупных магазинов, сообщает Национальное информационное агентство УзА.

На мероприятии были обсуждены задачи по бесперебойному обеспечению населения продуктами питания, увеличению продовольственных запасов и обеспечению продовольственной безопасности.

Постоянное внимание предприятия уделяют сбору, правильному и качественному хранению свежей продукции. В соответствии с Постановлением Кабинета Министров Республики Узбекистан «О мерах по развитию и укреплению материально-технической базы хранения плодоовощной продукции на период 2011-2015 годы» принимаются меры по обеспечению населения качественными продуктами питания за счет модернизации складов и установки современного холодильного оборудования.

Для дальнейшего расширения объемов хранения плодоовощной продукции в 2011-2014 годах введены в эксплуатацию современные холодильные камеры вместимостью 51540 тонн. Во всех регионах строятся специальные склады и совершенствуется технология хранения продуктов, что способствует расширению ассортимента и увеличению объемов хранимой продукции.

Под урожай нынешнего года с целью обеспечения стабильных цен на рынке в течение зимне-весеннего сезона 2015-2016 годов на складах ассоциации намечено создать резерв из более чем 70 тысяч тонн сельскохозяйственной продукции, в том числе 17 тысяч тонн картофеля, лука, почти 20 тысяч тонн овощей, фруктов, 500 тонн мяса. Эта продукция будет реализована на внутреннем рынке в период с декабря по май. Для этого весной текущего года с фермерами и дехканскими хозяйствами заключены договоры на закупку продукции более чем на 60 миллиардов сумов.

С целью увеличения продовольственных ресурсов в системе ассоциации создаются животноводческие, рыбоводческие и птицеводческие хозяйства. Разбиваются новые интенсивные сады. В текущем году на 125 гектарах площадей посажено около 60 тысяч саженцев различных фруктовых деревьев. На 1390 гектарах выращиваются сельскохозяйственные культуры. В частности, на 230 гектарах в Кашкадарьинской области выращивается раннеспелый сорт дыни «Жиян», на 600 гектарах в Хорезмской области – рис, на 500 гектарах в Ташкентской области – овощи.

ИА «Жахон»