Весенний праздник Навруз освещают Нидерландские СМИ

Как сообщалось ранее, в Лейденском университете (Нидерланды) дипломатической миссией Узбекистана было организовано мероприятие, посвященное празднику Навруз.

Это событие вызвало интерес со стороны голландских СМИ, которые опубликовали материалы и фоторепортажи о состоявшемся вечере и традициях празднования Навруза.

Так, популярное в Бельгии и Нидерландах издание Diplomatic Magazine разместило на своем электронном портале статью «Празднование Навруза в Узбекистане», сопровожденную красочным фоторепортажем.

«По случаю весеннего праздника обновления и мира – Навруза в зале Arsenaal Лейденского университета было организовано торжественное мероприятие, - сообщается в статье. - Каждый год 21 марта праздник широко отмечается в странах Центральной Азии, в том числе Узбекистане. Возникшая более 2500 лет назад традиция, в 2009 году была официально включена ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества».

В статье отмечается, что Навруз широко празднуется по всему Узбекистану - повсюду звучат песни, исполняются народные танцы, проводятся спортивные соревнования. Особенно торжественно и ярко он отмечается в Национальном парке имени Алишера Навои в Ташкенте.

«В ходе состоявшегося в Лейденском университете вечера гости были ознакомлены с достижениями нашей республики в политической, социально-экономической и духовной сферах за годы независимости, - говорится в статье. – Выражалась взаимная заинтересованность сторон в развитии плодотворного сотрудничества между вузами Нидерландов и Узбекистана».

Информационный бюллетень Лейденского университета также опубликовал развернутую статью, посвященную весеннему празднику и его празднованию в Узбекистане.

«Навруз - знаменует приход весны. Ежегодно 21 марта он отмечается народами многих стран независимо от национальности и вероисповедания и является одной из древнейших традиций в истории человечества, - сообщает издание. - Это торжество дружбы, которое не только сближает, но и объединяет многие народы. Это шум карнаев, радостные голоса детей в красивых нарядах, спешащих утром на праздник, щедро накрытые столы в домах. Множество традиций, свято хранимых и передаваемых от одного поколения к другому, связано с этим праздником».

Далее в материале рассказывается о главном блюде Навруза – сумаляке. Отмечается, что он готовится из проросших ростков пшеницы в огромных котлах, за которыми собирается вся махалля, в основном, женщины.

«Люди садятся вокруг очага, всю ночь они поют песни, веселятся в ожидании своей очереди помешать варящееся лакомство, а утром еще теплый сумаляк раздают соседям, родственникам, знакомым. Пробуя это блюдо, нужно обязательно загадать желание – оно непременно сбудется», - говорится в статье.

Описывая традиции празднования в Узбекистане, издание сообщает, что в эти дни принято прощать обиды, помогать слабым и нуждающимся. Еще одной доброй приметой считается угощение: «Хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду – сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и душистыми кореньями трав, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный плов - стол в этот день «ломится» от яств. Ведь изобилие – еще одна хорошая примета».

Отдавая дань известному во всем мире гостеприимству и жизнерадостности узбекского народа, бюллетень нидерландского вуза пишет: «В каждом доме рады гостю: принимают у себя и ходят сами. Да и не только в гости. В Навруз дома не усидишь! Особенно интересны народные гуляния в селах, где устраиваются традиционные состязании купкари, борьба джигитов, конные турниры, а также народные ярмарки, где можно купить все от сувениров до национальной выпечки».

ИА «Жахон»