ЗА РУБЕЖОМ ОГРОМЕН СПРОС НА АГРАРНУЮ ПРОДУКЦИЮ УЗБЕКИСТАНА

В настоящее время Узбекистан поставляет в десятки стран мира более 180 видов славящихся своим непревзойденным вкусом и полезными свойствами фруктов и овощей, а также продуктов их переработки.

Опыт Узбекистана заслуживает большого внимания — таково мнение многих зарубежных участников международного семинара, начавшего свою работу вчера в Ташкенте. Мероприятие организовано Министерством сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан в сотрудничестве с департаментом Юг-Юг Организации Объединенных Наций (ООН), Международным фондом сельскохозяйственного развития (МФСР), Исламским банком развития в целях обмена опытом по развитию плодоовощной отрасли. В нем принимают участие представители министерств сельского хозяйства, ведущие специалисты и ученые из Венгрии, Судана, Турции, Кыргызстана, Казахстана и ряда других стран, а также представители международных и зарубежных организаций в Узбекистане.

В ходе первого пленарного заседания участники мероприятия были ознакомлены с опытом Узбекистана, где за годы независимости благодаря последовательному реформированию аграрного сектора удалось не только удовлетворить потребности населения в плодах и овощах, а также других видах продовольствия, но и обеспечить рост экспортного потенциала отрасли. Как отмечалось, в частности, в прошлом году в рес-публике собрано более 14 миллионов тонн овощей и картофеля, два миллиона тонн бахчевых, три миллиона тонн фруктов, 1,7 миллиона тонн винограда. С каждым годом растут объемы экспорта плодоовощной продукции.

При этом подчеркивалось, что для увеличения производства плодоовощной продукции и соответственно наращивания ее экспорта в Узбекистане на государственном уровне принят целый комплекс мер. К примеру, проводится масштабная работа по оптимизации посевных площадей за счет сокращения земель под хлопчатник и зерновые и использования высвобожденных в результате этого площадей под овощные, бобовые, масличные и другие культуры, сады и виноградники.

Активно и массово внедряются передовой опыт, современные агротехнические технологии, в частности интенсивные. Так, за последние годы большое внимание уделяется созданию во всех регионах страны новых, так называемых интенсивных садов, где через год-два уже можно получать хорошие урожаи.

Отечественные ученые и специалисты разрабатывают новые перспективные сорта овощных и других сельскохозяйственных культур, фруктов и винограда.

Только в Научно-исследовательском институте садоводства, виноградарства и виноделия имени академика М. Мирзаева созданы и внесены в государственный реестр более 40 высокоурожайных сортов фруктов и винограда. А в Научно-исследовательском институте овощебахчевых культур и картофелеводства созданы сорта созревающих в разные сроки высокоурожайных, высококачественных, а также устойчивых к болезням овощей — 41, бахчевых — 5 и картофеля 6.

В результате осуществления этих и других мер с 1991 года по 2016 год урожайность садов выросла в 5,3 раза, виноградников — в 3,2, овощей — в 3,8, бахчевых — в 2,4, картофеля — в 9,3.

Продолжение работы по оптимизации посевных площадей, внедрению современных агротехнологий и расширение ее масштабов должно обеспечить в 2020 году по сравнению с 2015 годом рост объема производства картофеля на 35 процентов, овощей — на 30, фруктов и винограда — на 21,5 процента.

Наряду с увеличением производства плодоовощной продукции особое внимание уделяется качественному хранению и бесперебойной поставке произведенной продукции на рынки. В рамках работы в данном направлении в прошлом году созданы и модернизированы 345 холодильных камер общей емкостью около 138,2 тысячи тонн. Этим объектам отводится особое место в обеспечении долгосрочного и качественного хранения плодоовощной продукции, ее поставок на рынок в так называемое межсезонье, а также устойчивости цен на продукцию полей, садов и виноградников на внутреннем рынке.

По мнению многих участников семинара, опыт Узбекистана по обеспечению населения республики в достаточной мере сравнительно недорогой, качественной, экологически чистой плодоовощной продукцией, хранению и глубокой переработке фруктов, овощей, винограда и других сельхозкультур, а также созданию новых сортов и внедрению современных технологий заслуживает большого внимания.

Ознакомиться с опытом работы и современными агротехнологиями, используемыми в Узбекистане, и в то же время презентовать несколько своих решений по увеличению объемов производства и повышению качества плодоовощной продукции намерена национальный координатор по сотрудничеству Юг-Юг из Венгрии Лилла Эгри, по словам которой подобные семинары являются хорошей площадкой для плодотворных встреч профессионалов.

На семинаре заслушаны доклады, посвященные опыту, накопленному в плодоовощной отрасли в разных странах, качеству и специфическим особенностям овощебахчевой продукции, конкурентным преимуществам плодов и овощей Узбекистана и другим вопросам.

В программе семинара также поездка в Самаркандскую область с посещением, в частности, садов по интенсивным технологиям. Участники мероприятия смогут на месте увидеть, как наши земледельцы выращивают фрукты, в том числе на экспорт.

— Такие встречи непосредственно с теми, кто выращивает урожай, всегда полезны, — убежден руководитель территориальной инспекции Министерства сельского хозяйства Казахстана из Южно-Казахстанской области Нурбек Бадыраков. — К примеру, меня интересует, как ваши земледельцы борются с вредителями и какими методами — биологическими или с помощью химической обработки. В то же время готов поделиться с теми фермерами, которые осуществляют экспорт своей продукции, в том числе и в нашу страну, информацией о конкретных требованиях, предъявляемых к завозимым в Казахстан фруктам и овощам, чтобы потом не было проблем на границе из-за их несоответствия.

Так что непосредственные контакты, презентации, встречи и обмен опытом в рамках международного семинара по развитию плодоовощной отрасли безусловно принесут немало пользы всем его участникам.

www.narodnoeslovo.uz