Zamonaviy texnologiyalar namoyishi

“O‘zekspomarkaz”da oziq-ovqat va qayta ishlash sanoati uskunalarining XV “WorldFood Uzbekistan – 2015” hamda qishloq xo‘jaligi texnologiyalarining X “AgroWorld Uzbekistan – 2015” xalqaro ko‘rgazmalari ochildi.

Mazkur ko‘rgazmalar O‘zbekiston Tashqi iqtisodiy aloqalar, investitsiyalar va savdo, Qishloq va suv xo‘jaligi vazirliklari, “O‘zulgurjisavdoinvest”, Oziq-ovqat sanoati korxonalari uyushmasi, Savdo-sanoat palatasi, Fermerlar kengashi, “O‘zvinsanoat” xolding kompaniyasi tomonidan “ITE Uzbekistan” xalqaro ko‘rgazma kompaniyasi bilan hamkorlikda tashkil etildi.

Ko‘rgazmalarda O‘zbekiston, AQSh, Germaniya, Ispaniya, Italiya, Belgiya, Vengriya, Polsha, Isroil, Xitoy, Rossiya, Eron, Koreya, Litva, Estoniya, Birlashgan Arab Amirliklari kabi 30 ga yaqin mamlakatdan 180 dan ortiq kompaniya o‘z mahsulotlari va xizmatlari bilan ishtirok etmoqda.

Ikkita pavilyon va ochiq maydonda joylashgan ekspozitsiyalar orasida oziq-ovqat mahsulotlari, ichimliklar, urug‘lar, qishloq xo‘jaligi texnikasi, parrandachilik va chorvachilik mahsulotlariga keng o‘rin ajratilgan. Xorijlik ishtirokchilar orasida sut va mevani qayta ishlash texnologiyalari, qadoqlash va o‘rash, muzlatish uskunalari, sovutish, issiqxona tizimlari, oziq-ovqat, qandolat mahsulotlarini taklif etayotganlar ko‘pchilikni tashkil etadi.

Litvalik ishbilarmonlar go‘sht, choy, qahva va qandolat mahsulotlarining keng turini, estoniyalik ishlab chiqaruvchilar baliq va dengiz mahsulotlarini taqdim etmoqda. Germaniyaning yirik kompaniyalari go‘shtni qayta ishlash, novvoylik, qadoqlash va muzlatish asbob-uskunalarini, rossiyaliklar go‘sht va sut sanoati uchun tarkibiy qismlar, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va o‘rash texnologiyalarini, sharbatlar, ichimliklarni namoyish etmoqda.

Oziq-ovqat tarmog‘i va qishloq xo‘jaligining rivoji bilan tanishish, sohaning yetakchi korxonalari vakillari bilan muzokaralar olib borish, jahonga mashhur kompaniyalar bilan tajriba almashishga xizmat qiluvchi ko‘rgazmalarda mamlakatimiz ishlab chiqaruvchilarining safi yildan-yilga kengayib bormoqda. “Viniks”, “Matimeks Vostok”, “Mehrigiyo”, “Aroma Klassik”, “Sayxun baraka” kabi kompaniyalar oziq-ovqat va savdo asbob-uskunalari, ichimliklar, yog‘-moy mahsulotlari, qandolat, sharbatlar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan.

“AgroWorld Uzbekistan – 2015” xalqaro ko‘rgazmasida ilk marotaba “Mevalar. Sabzavotlar. Qayta ishlash. Saqlash” bo‘limi tashkil etildi. Ular orasida sabzavot va mevalar uchun turli hajmdagi qadoqlar va o‘ramlarning yetakchi ishlab chiqaruvchisi “Sorma Spa” qadoqlash va yorliq uskunalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan “Netpack”, “Sinclair”, qishloq xo‘jaligi, zootexnika va agrosanoat majmuasi uchun mashinalar, butlovchi qismlar va jihozlarni ishlab chiqaruvchilarning “Sermas”, mevalarni nazorat qilish uchun jihozlar yaratuvchi “TR”, qulupnay, olma, nok yetishtiruvchi “Vivai Mazzoni” kompaniyalarini uchratish mumkin. Italiyalik ishlab chiqaruvchilarning stendlari ko‘pchilikda qiziqish uyg‘otmoqda.

– Xo‘jaligimiz chorvachilikka ixtisoslashgan, – deydi Andijon viloyati Buloqboshi tumanidagi “Sharofboy” fermer xo‘jaligi rahbari Hasanboy Abdurahmonov. – Shu kunlarda makkajo‘xoridan omixta yem tayyorlaydigan texnologiyaga ehtiyoj sezayotirmiz. Shu sabab ko‘rgazmada namoyish etilayotgan chorva ozuqasi ishlab chiqarishga ixtisoslashgan zamonaviy uskunalardan biri bizga ma’qul keldi. Uni xarid qilish uchun shartnoma imzoladik.

O‘tgan yili mamlakatimiz dehqon va fermerlari 8 million 50 ming tonnalik ulkan g‘alla xirmonini barpo etdi. Ekin maydonlari tuzilishi o‘zgarishi tufayli 2012-2014-yillarda sabzavot yetishtirish 16,3, poliz mahsulotlari 16,6, mevalar 21 foizga oshdi. Keyingi yillarda qariyb 50 ming gektar maydonda yangi bog‘lar, 23 ming gektar yerda uzumzorlar barpo etildi. Bog‘lar va sabzavot ekinlari maydonlari kengayishi ana shunday mahsulotlarni yetishtirish va qayta ishlashga bo‘lgan qiziqishni yanada oshirmoqda.

Samarqand viloyati Jomboy tumanidagi “Maroqand meva-sabzavot” fermer xo‘jaligi 650 gektar maydonda intensiv bog‘ yaratgan. 50 gektarda olma, nok, gilos, o‘rik, olxo‘ri kabi mevali daraxt ko‘chatlari yetishtirilmoqda. Xo‘jalik bog‘ tashkil qilish istagidagi qiziquvchilarga o‘z xizmatlarini taklif etmoqda.

– Buyurtma asosida ko‘chatlarni ekishdan tortib, hosilni saqlashgacha bo‘lgan jarayonda jamoamiz ko‘maklashadi, – deydi fermer xo‘jaligi agronomi Shuhrat Abrorov. – Ko‘chatlar ekilgach, ularning rivojlanishi uchun kerakli simbag‘izlar tizimi yaratilib, quyosh va do‘lga qarshi maxsus setkalar, tomchilatib sug‘orish tizimi o‘rnatiladi. Kerakli jihozlarning barchasi o‘zimizda, mahalliy xomashyodan ishlab chiqarilmoqda.
“Parrandachilik”, “Bog‘dorchilik” va “Chorvachilik” bo‘limlarida tovuqxonalar uchun uskunalar, qishloq xo‘jaligi hayvonlari, baliqlar, mayda qisqichbaqalar, uy hayvonlari uchun omixta yem ishlab chiqarish bo‘yicha zavodlarni barpo etish va ishga tushirish, servis xizmati ko‘rsatish, g‘allani saqlash va qayta ishlash bo‘yicha texnologiyalarning keng turlari namoyish etilmoqda.

– O‘zbekiston iqtisodiyoti barqaror rivojlanmoqda va bu mana shunday xalqaro ko‘rgazmalarda yaqqol namoyon bo‘lmoqda, – deydi Indoneziyaning mamlakatimizdagi elchixonasi xodimi Dodang Raxmat. – Yurtingizdagi korxonalar tomonidan taqdim etilayotgan oziq-ovqat mahsulotlari xaridorgir, eng muhimi, xalqaro sifat standartlariga mos. Bugungi ko‘rgazmada choy, qahva, turli sharbatlar, kofe, tez tayyorlanuvchi lapsha va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan o‘ndan ortiq kompaniyamiz ishtirok etmoqda. Ular O‘zbekistondagi turdosh korxonalar bilan hamkorlikni mustahkamlash niyatida.

– Ko‘rgazmada ikki mingdan ortiq fermer va dehqon xo‘jaliklari vakillari ishtirok etmoqda, – deydi O‘zbekiston Fermerlari kengashi raisi o‘rinbosari F.Qulmatov. – Qayta ishlash faoliyati qo‘llab-quvvatlangani bois hozirda mamlakatimizda 38 mingdan ziyod ko‘p tarmoqli fermer xo‘jaligi faoliyat yuritmoqda. Joriy yilda yana 21 mingta ana shunday xo‘jalikni tashkil etish ko‘zda tutilgan. Ko‘rgazmalarda fermer xo‘jaligini muvaffaqiyatli boshqarish uchun eng zamonaviy uskuna va jihozlar namoyish qilinmoqda.

Ko‘rgazmalarga kelayotganlar va qiziqish bildirayotganlar uchun bu yildan boshlab mobil ilova joriy qilindi. Unda pavilyonlar va ekspozitsiyalarning joylashishi, mahsulotlar turi, ishtirokchi kompaniyalar ro‘yxati va boshqa zarur ma’lumotlar o‘rin olgan.

www.uza.uz